Tomaten-Schafskäse-Salat
veröffentlicht am 2006-03-13 in Salate, Vegetarisches
Zutaten
| 1 kg | Tomaten |
| 1 bis 2 | Zwiebeln |
| 1 Stück | Schafskäse |
| 1 bis 2 | Knoblauchzehen |
Salatkräuter, gefriergetrocknet | |
Olivenöl | |
Weiß- oder Rotweinessig | |
Pfeffer | |
Salz |
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Tomaten und Schafskäse auch kleinschneiden. Alles in eine Salatschüssel geben. Die übrigen Zutaten im Dressingshaker (oder anders) vermischen, unterheben, ziehen lassen.